TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE Y CREMA
Esta tarta es muy típica en todas las pastelerías y panaderías que tengamos a nuestro alrededor. Hay una gran variedad de ellas tanto en su decoración como en su base.
En este ocasión os dejo la que hice con base de hojaldre una variedad de crema pastelera.
Lo único que hay que tener en cuenta cuando se hace esta tarta con base de hojaldre es que hay que hornear el hojaldre antes de montar la tarta pero no del todo pues luego hay que volver a hornearla.
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