miércoles, 19 de junio de 2013

TARTA DE FRESAS CON CORAZON DE NATA

TARTA DE FRESAS CON CORAZON DE NATA




Cuando decimos que en la vida hay que aprovechar todas las oportunidades que se nos presentan, tenemos toda la razón y cómo no, cuando las oportunidades se van acabando hay que aprovecharlas también.

Me refiero, en este caso, a que las fresas muy a mi pesar, porque me encantan,  se acaban y aprovechando las últimas que se ven en los mercados y acompañando el buen tiempo que hace ya en Málaga me he decidido hacer una tarta fría de fresas.


Concretamente es una mousse de fresa y en su interior tiene una sorpresa helada de nata con merengue suizo  y fresas picadas. 


Esta tarta es propia para celebrar un cumpleaños en época veraniega.


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