TARTA BOP ESPONJA

TARTA BOP ESPONJA

Mi último trabajo, BOP ESPONJA. Ha sido un placer realizar este encargo. Con bizcocho de naranja y relleno de ganache y crema de naranja, espectacular, y el bizcocho caladito, claro.

Yo he quedado satisfecha del trabajo y los clientes contentísimos, así que....., misión cumplida.

LIGERO DE CHOCOLATE CON LECHE Y FRESAS

LIGERO DE CHOCOLATE CON LECHE Y FRESAS

Hoy os dejo las imágenes de una magnífica tarta, una combinación, con base de brownie, de mousse de chocolate con leche y mousse de fresa, espectacular.