viernes, 22 de agosto de 2014

miércoles, 13 de agosto de 2014

PASTEL DE FRUTOS SECOS Y MANZANA

PASTEL DE FRUTIOS SECOS Y MANZANA

Un clásico hecho pastel, el Puding. Esta tarta no le puede ser indiferente a nadie, lleva frutos secos, pasas, ciruelas y manzana, casi ná, jajajaaj. 
















TARTA EN BLANCO Y NEGRO

TARTA EN BLANCO Y NEGRO

Este es un encargo de la semana pasada. Me llamó una chica que quería regalarle una tarta especial a su novio por su cumpleaños. Sólo quería que fuera sencilla y en blanco y negro y que la decoración me la dejaba a mí. 
Que me digan esto me pone un poco nerviosa por que, la verdad........., cuántos gustos hay en el mundo ??????. Es posible que lo que me guste a mí, no te guste a tí, así que andaba pensando qué hacer y super atacada. Me centre en la palabra sencilla, y bueno....... ésto es lo que resultó, a mí me encantó, pero claro, para mí no era. Pero a la clienta también le encanto, la verdad es que estaba entusiasmadísima porque le gustó mucho, puffffff, qué respiro, jajajajajaj. 




































TARTA DE MOUSSE DE PLÁTANO Y CARAMELO


TARTA DE MOUSSE DE PLÁTANO Y CARAMELO

Holo a todos, he estado muy liada y la verdad tengo varios trabajos que enseñaros. Y aunque soy malagueña y vivo en Málaga no estoy liada por estar en la playa, jajajajaja, no , no es eso.

Esta tarta me la encargaron la semana pasada pidiéndome una versión distinta de la Banoffee. La Banoffee, como ya os la he enseñado lleva plátano, nata y toffee. Pues bien me puse a pensar y ya que estamos en verano qué mejor que una mousse ??. Con base de galletas y una mousse elaborada con nata, la verdad que gustó mucho.