HALLOWEEN

HALLOWEEN

Esta semana me hicieron un encargo. Tenía que realizar una tarta para la fiesta infantil y no infantil, jajaja, de una comunidad. Por supuesto, como no podía ser de otra manera con temas de halloween, la única exigencia es que sólo querían de fondant la decoración y me puse manos a la obra......

Les he hecho una tarta con un bizcocho esponjoso de limón, bañado en un almíbar de naranja, lleva dos capas de relleno una de Swiss Buttercream de arándadon y otra de toffe al chocolate, cubierta con ganache de chocolate blanco y cacao espolvoreado, casi na.

Bueno si os la imaginais os da algo porque está de miedo, jaja, nunca mejor dicho.

Espero que os guste lo que veis.

GALLETAS MICKEY

GALLETAS MICKEY

Una cumpleañera pequeñita ha querido regalar a sus compis del cole estas galletas de limón de Mickey y Minnie.

TARTA GIMNASTA

TARTA GIMNASTA

El bizcocho era un jugoso de limón rellenos con ganache de chocolate y swinbutercream de albaricoco, buenísimo.

Besitos

TARTA SAXO

TARTA SAXO

Esta semana me encargaron para el cumpleaños de un músico una tarta y como el músico toca el saxo pues cómo no, una tarta personalizada para él de un saxo.

Así que me puse manos a la obra y le hice un saxo pero esta vez no era para que hiciera música con él, sino para que se lo comiera.

El resultado me encantó y me encantó más aún, hacerlo.

El Saxo está hecho con bizcocho de chocolate, relleno de frosti de chocolate blanco con mascarpone y otra capa de mermelada de frambuesas.

Espero que os haya gustado tanto como a mí hacerla. 

Ha sido un placer.

Besitos

TARTA BATERÍA

TARTA BATERÍA

La semana pasada me llamaron para encangarme una tarta para el cumpleaños de un músico que toca en una banda y que él era el batería. 

Me preguntó que si podía hacerle una batería ya que él era batería del grupo y la verdad es que me hizo mucha, mucha ilusión.

Y aquí está el resultado, me ha encantado hacerla y espero que a vosotros os guste tanto como a mí.