Esta tarta el la clásica de queso, no es una mousse y lleva queso en crema y mascarpone, la combinación de estos quesos con los frutos del bosque queda de maravilla.
Esta tarta era puro chocolate, con bizcocho de chocolate rellena de crema de chocolate, la decoración la eligió la clienta y nos pareció muy, muy divertida, a que sí?