TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE A LA NARANJA
Lo que aquí os traigo lo han tenido que inventar los dioses griegos como poco, qué delicia de tarta.
Es una mousse de chocolate a la naranja sobre base de bizcocho de chocolate con almíbar de naranja. Está para quitar el sentido y ligera como ella sola ya que no contiene nata.
Esta tarta la realizó David Pallás en el master de chocolate al que asistí para aprender muuuuuchas cosas y ésta es una de ellas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario